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| 外資搶入中國(guó)食品檢測(cè)市場(chǎng) |
來(lái)源：鑫安通 【文章字體：大
中 小】 發(fā)布時(shí)間：2011/11/7 8:28:59
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一個(gè)蘋果的農(nóng)藥殘留檢測(cè)，中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)是30多個(gè)項(xiàng)目，而美國(guó)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定要查139個(gè)項(xiàng)目，歐盟是157個(gè)，日本更多達(dá)357個(gè)。按照國(guó)家有關(guān)部門的計(jì)劃，未來(lái)3年中國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)中與農(nóng)藥殘留相關(guān)的檢測(cè)項(xiàng)目將“成倍增加”，但總數(shù)仍將明顯少于國(guó)外標(biāo)準(zhǔn)。
每種食品上市前都必須接受安全檢測(cè)，政府所屬的檢測(cè)機(jī)構(gòu)往往只查中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的項(xiàng)目，但這樣的報(bào)告，做出口食品的企業(yè)派不上用場(chǎng)——你得符合進(jìn)口國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)，得拿出人家認(rèn)可的檢測(cè)報(bào)告，這就給了外資檢測(cè)機(jī)構(gòu)一個(gè)頗大的市場(chǎng)。
除了食品出口商，做國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的食品企業(yè)也越來(lái)越青睞“洋機(jī)構(gòu)”的報(bào)告。華東理工大學(xué)食品安全研究中心副教授常雅寧說(shuō)，始于“蘇丹紅”事件，外資檢測(cè)機(jī)構(gòu)在我國(guó)各地日益受到追捧，因?yàn)樵S多人認(rèn)為，它們查過、認(rèn)可的食品，“似乎更安全”。
據(jù)介紹，雖然由于“強(qiáng)制檢測(cè)”，目前政府下屬的檢測(cè)中心仍占據(jù)著食品檢測(cè)市場(chǎng)的半壁江山，但以外資為主的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)，已經(jīng)拿下市場(chǎng)份額的35%。全球獨(dú)立第三方產(chǎn)品檢測(cè)認(rèn)證機(jī)構(gòu)中的幾大巨頭，無(wú)一例外都在中國(guó)開設(shè)了“分號(hào)”，如英國(guó)INTERTEK、瑞士SGS、德國(guó)TUV、法國(guó)BVOI等，分別都開了30多家分支機(jī)構(gòu)；而德國(guó)VDE、日本JQA、南非SABS等國(guó)際知名機(jī)構(gòu)，最近也進(jìn)入了中國(guó)市場(chǎng)。
檢測(cè)結(jié)果立等可取，人家能辦到
今年5月“塑化劑”食品安全事件爆發(fā)后，瑞士SGS公司頭一個(gè)推出了塑化劑檢測(cè)項(xiàng)目，一時(shí)間，眾多食品企業(yè)前來(lái)申請(qǐng)檢測(cè)，還愿意為“加急”付2-3倍甚至更多的錢。類似情況，幾乎每次發(fā)生重大食品安全事件后都會(huì)出現(xiàn)。一位業(yè)內(nèi)專家告訴記者，奶粉“三聚氰胺”事件、雙匯“瘦肉精”事件爆發(fā)時(shí)，許多外資檢測(cè)機(jī)構(gòu)都顧客盈門——食品生產(chǎn)企業(yè)為在第一時(shí)間自證清白，要求結(jié)果立等可取而不計(jì)成本。
專家認(rèn)為，這是外資檢測(cè)機(jī)構(gòu)能在中國(guó)市場(chǎng)迅速發(fā)展的又一個(gè)重要因素。政府所屬機(jī)構(gòu)承擔(dān)的往往是強(qiáng)制性檢測(cè)項(xiàng)目，習(xí)慣了按部就班，接受企業(yè)委托后，一般一周左右才出報(bào)告；而危機(jī)爆發(fā)時(shí)，食品企業(yè)哪能等那么長(zhǎng)時(shí)間！
再一個(gè)重要原因，是國(guó)內(nèi)食品安全事件頻發(fā)，一定程度上也影響了國(guó)內(nèi)食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)的信譽(yù)——數(shù)一數(shù)，近年有多少起中國(guó)重大食品安全事件，是由國(guó)外檢測(cè)機(jī)構(gòu)“點(diǎn)燃導(dǎo)火索”的？“蘇丹紅”事件最先在英國(guó)發(fā)現(xiàn)、奶粉“三聚氰胺”事件最先被新西蘭查出……消息傳到國(guó)內(nèi)，我們的官方機(jī)構(gòu)一時(shí)手足無(wú)措。
獨(dú)立第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)，我們也要有
官方食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)不時(shí)遭遇信任危機(jī)，使專家越來(lái)越強(qiáng)烈地意識(shí)到了另一個(gè)問題：由于我國(guó)目前的食品檢測(cè)基本都由政府所屬機(jī)構(gòu)做，檢測(cè)結(jié)果就跟政府的信譽(yù)捆綁在了一道，一旦發(fā)生重大食品安全危機(jī)，便有可能給政府信譽(yù)帶來(lái)負(fù)面影響，而且波及政府下屬的其他產(chǎn)品檢測(cè)機(jī)構(gòu)信譽(yù)。 |
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